近邻烤鸭店紧挨隔墙搭了一只烤炉 猪肉店店东急了

来源:贝博官方app下载地址    发布时间:2023-11-10 18:29:38

  普陀东港菜场二号商铺是一家猪肉店,开了10年,店内一角有门通向菜场内,“马大嫂”们菜场出来正好买块肉,生意一向不错。

  但这几天,猪肉店店东孙师傅添了一件苦恼事。街坊新开了一家“片皮烤鸭”店,用砖头依隔墙搭了烤炉,导致两店隔墙发烫,孙师傅怕肉被高温闷臭了。 8月10日,孙师傅拨打新区12345热线,进行投诉。

  “你来试试! ”8月11日上午11时左右,记者到店采访,孙师傅拍着背面的墙面说道。记者伸手一试,有一片的确暖洋洋的。“现在还不是最热。 ”孙师傅说,近邻烤鸭时最热,总归全天下来,墙面都暖洋洋的,晚上也发出热量。“早上一开门进来,一股热浪涌来,感觉要窒息相同。 ”孙师傅一边忙活,一边说,刚开始,他只觉得店内暖洋洋的,身上直冒汗,渐渐越来越热,这边摸摸,那儿摸摸,才发现墙面发烫。

  孙师傅也跟近邻烤鸭店说起过,对方期望他能多了解,但孙师傅尴尬。“一天两天,几天不要紧,咱们也算街坊,长时间真的受不了。 ”孙师傅忧虑,这样下去,肉质会受影响。“周末生意好,原本我要多杀一头猪的,可是现在不敢杀,怕肉质受影响。 ”

  最忧虑的仍是冬季。“现在天热,隔天的猪肉会放到冰柜,比及气候凉快了,猪肉要晾放的,尤其是过年前,猪肉量非常大,这样房间里暖洋洋的,一晚上下来肉肯定要臭的。 ”

  猪肉质量不说,其他问题也让孙师傅难以承受。“前两气候温38℃、39℃时,我热得站都站不住,身体吃不消了。还有消防安全,墙面里边埋了电线,这有火灾危险的,上面都是居民楼,咱们不住这儿的,起火了也不知道。 ”

  “略微有一点温度,不搭界的。 ”近邻片皮烤鸭店店东汪师傅说,“咱们便是打了一只烤鸭炉嘛,其他啥东西都没有。 ”

  汪师傅烤鸭店8月6日起试运营,生意还不错,上午烤2小时,下午烤2小时。店内中部,有一只两三平方米巨细的砖砌烤炉,烤炉的一侧紧靠两店隔墙。汪师傅介绍,这个烤炉是砖砌好,水泥再砌好,保温的。“这儿卖的是片皮鸭,与一般店肆烤鸭不相同,鸭子大,要烤到皮脆脆的,必须用这种砖砌大烤炉,烧木炭渐渐烤。 ”说起换一种电烤炉,汪师傅表明尴尬。“你试试,不烫的。 ”汪师傅摸着烤炉壁让记者感触,不过记者手刚放上去,就反射缩回了,有些烫。

  针对孙师傅提出的消防安全危险,汪师傅指着自家店内紧挨烤炉的电线说:“你看看,咱们也这样,一点事也没有。 ”“我也和他(孙师傅)说过的,假如有问题,假如你电线老化,全部职责我担任,房东那里我也说过的。我说你要是不相信,我写许诺书给你也能够。 ”孙师傅说。

  最终,汪师傅说,会跟孙师傅洽谈,如洽谈欠好,乐意拆掉烤炉,往里搬一点,不靠墙了,假如有关部分要介入,也乐意整改。

  8月11日下午,记者从普陀区行政服务中心联合会审科了解到,前一天下午,这家烤鸭店初次来请求“两证”,因所带资料不全,11日上午,再次来申报。

  工作人员介绍,经信、环保、城管、市监等四部分的现场联合会审将在7个工作日内完结。经过联合会审,这家店才干获得食物运营许可证和运营执照。在此之前,是不允许运营的。

  新区12345热线普陀分中心工作人员介绍,10日就现已留意到此投诉,针对烤鸭店涉嫌无证运营,现已交办到商场监督管理部分核实,如属实将查办。针对烤鸭店与生肉店的胶葛,已交由东港大街进行调停,依据大街回复,社区干部已与烤鸭店店东交流,对方许诺会在墙面装置隔热板来处理此事,现在资料已到位。

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